É difícil resistir às tentações desta época, mas com equilíbrio conseguimos aproveitar as festas sem culpa e conciliar a saúde com o prazer de estar à mesa.
Com planeamento e equilíbrio, aprenda a encarar as refeições de forma mais saudável e não comece o ano com “aqueles” quilinhos a mais, deixo alguns conselhos:
- Prepare as refeições e não compre alimentos embalados e processados;
- Pratique mais exercício físico nesta época para compensar os excessos;
- Controle o stress e a ansiedade (massagens, terapias holísticas, meditação, yoga);
- Hidratação (águas aromatizadas, sumos naturais, chás), não exagere no álcool;
- Aprenda a preparar um prato saudável, acompanhe a refeição essencialmente com legumes, puré de legumes e saladas (saladas mistas e legumes; proteínas magras (peixe ou carnes brancas), sementes e frutos secos; fruta laminada)
- Não exagerar nas quantidades especialmente em açúcar e gordura, não deixe de comer a sobremesa que tanto gosta, mas coma uma colher ou partilhe…
- Substituir alguns ingredientes, fazer trocas saudáveis, açúcar por stevia, farinhas brancas por integrais, sobremesas por fruta laminada, entradas calóricas por húmus e palitos de legumes ou azeitonas ou queijo magro com orégãos;
- Não vá para a festa com fome;
- Um copo de água com 1 colh/sopa de chia e limão, deixe repousar e beba antes das refeições dos erros;
- Mastigue bem os alimentos e se tiver problemas de digestão, opte por enzimas digestivas durante ou após a refeição.
- Mais pimenta e menos sal (acelere o metabolismo);
- Evite fritos, gorduras, açúcar, refrigerantes, álcool;
- Movimente-se, brinque, dance, levante-se da mesa.
Boas Festas, sem culpa…
Ana Pinto
Nutricionista
Nutriaging
