O pequeno almoço é das refeições mais importantes do dia . Começar por dar ao nosso corpo os ingredientes certos para ter energia pode fazer toda a diferença no nosso dia .
Como no meu caso e imagino que no vosso também as manhãs são sempre a correr pedi à minha nutricionista Ana Pinto Paradela algumas receitas saudáveis e rápidas para os meus pequenos almoços e também para partilhar com vocês .
Espero que gostem 🙂
Pequenos almoços saudáveis e rápidos para durante a semana
Iogurte Grego com Ananás, Manga e Coco Ralado
-150 g de iogurte grego magro
– 25 g de manga
– meia rodela de ananás
– 1 colher de sopa de coco ralado
– 8 pistácios crus.
Preparação:
Numa taça coloque o iogurte grego, a manga e o ananás cortados aos quadrados. Misture tudo e como topping coloque coco ralado e pistácios crus.
Papas de Aveia com Banana e Manteiga de Amendoim
– 1 banana
-2 colh/sopa de manteiga de amendoim
-50g flocos de aveia
-2 colh/sopa de leite de Aveia
-canela q.b
Preparação:
Esmague uma banana numa caneca, misture bem com duas colheres de sopa de manteiga de amendoim, acrescente 50 g de flocos de aveia fininhos e 2 colheres de leite de aveia. Misture muito bem e leve ao microondas durante cerca de dois minutos. Por fim salpique com canela e está pronto!
Parfait de fruta da época
– fruta a gosto (mirtilos, morangos, amoras…)
– 1 colher de chá de mel
– 1 colher de iogurte natural
– granola a gosto
– coco ralado
Preparação:
Coloque a fruta e o iogurte por camadas. Como topping coloque granola, uma colher de mel e coco ralado.
Panquecas de Arroz
– 1 ovo inteiro
– 2 clara
– 3 colheres de sopa de farinha de arroz
– Leite de soja ou amêndoa
Preparação:
Junte um ovo inteiro e duas claras, três colheres de sopa de farinha de arroz, e um pouco de leite de soja ou amêndoa. Triture tudo e coloque numa frigideira antiaderente, previamente aquecida. Quando a massa começar a formar pequenas bolhinhas vire para o outro lado. Repita o processo até terminar a mistura.
NUTRIAGING BY ANA PINTO PARADELA
